Rolinho - Sushi Fusion Restaurant - Sushi Giapponese

16 roll e 2 nigiri
Best seller del nostro sushi chef

48 roll e 6 nigiri
Best seller del nostro sushi chef

32 roll e 4 nigiri
Best seller del nostro sushi chef

se ordini del sushi, per iniziare con il piede giusto, non dimenticare gli edamame, i tradizionali fagioli di soia, uno tira l'altro e non puoi fermarti

sfizioso appetizer tipico della cucina giapponese, una gustosa insalata di alghe marine impreziosite da semi di sesamo, morbida e croccante insieme

Il sashimi di salmone è un imperdibile classico del sushi, gustosi filetti di salmone pronti a sciogliersi in bocca dando vita a un'esplosione di sapore

La versione calda del tradizionale e gustoso sashimi, morbidi filetti di salmone appena scottati, serviti insieme a un'appetitosa salsa teriyaki

Chi ama i sapori piccanti non può perdersi questo nigiri seducente, base in riso, pregiato filetto di salmone e il re dei peperoncini sua maestà jalapeño

Un nigiri con pesce spada flambé e top di salsa al mango e uova di tobiko rosse.

Un nigiri classico dal gusto intramontabile, il gambero si sposa perfettamente con il riso e non serve aggiungere altro per gusto perfetto ed equilibrato

Due ingredienti semplici per un nigiri tradizionale che non passa di moda, morbido riso bianco e gustoso filetto di tonno e non serve altro per conquistarti

Nigiri con filetto di tonno e mayo all'erba cipollina

il nigiri della passione, immancabile riso bianco, gustoso filetto di salmone e la nota esotica del maracujà meglio noto come frutto della passione
3 pezzi

Focoso nigiri dal gusto unico, riso bianco, saporito filetto di salmone flambè e imperdibile salsa teriyaki, fatta con sakè, salsa di soia scura e zucchero

Un nigiri gourmet per palati davvero sopraffini, morbido riso bianco fa da base al gusto unico di un'inedita accoppiata, gambero e scaglie di tartufo nero

un nigiri per chi ama i sapori delicati, appetitoso filetto di salmone disteso su riso bianco, accompagnato da cremoso philadelphia e da una dolce fragola
3 pezzi

La raffinatezza del filetto di salmone non ti basta, prova questo nigiri pensato per conquistare palati esigenti, le scaglie di tartufo di sorprenderanno

Lasciati tentare da un nigiri speciale, l'accoppiata tra riso e salmone qui si esalta grazie alla presenza di nachos sbriciolati e della salsa Rolinho

Semplice ma sempre amato, il nigiri riso e salmone è un classico del sushi, nato dall'incontro di due ingredienti fondamentali, non può mancare

Gambero in tempura, filetto di salmone flambè, kataifi, salsa rolinho, teriyaki

salmone, avocado, fiore di zucca, salsa rolinho e scaglie di panko
8 pezzi

Gambero in tempura, avocado, patate, salsa Rolinho, teriyaki

rolos che ti conquisteranno con il loro inedito mix di sapori, riso, filetto di salmone, alga nori, avocado, banana, philadelphia e salsa teriyaki

Filetto di ricciola panato, sfoglia e slide di avocado, mayo, teriaky e peperoncino in fili fume’

il peperoncino jalapeño è l'asso nella manica di questi gustosi rolos con riso, alga nori, filetto di salmone, philadelphia, nachos e salsa rolinho
8 pezzi

dei rolos gustosi e raffinati, pregiata tartare di salmone su riso bianco, cosparsa di granella di pistacchi e servita con alga nori e salsa teriyaki
8 pezzi

Salmone in tempura e peperoni, decorato all'esterno con slide di avocado, mayo e teriyaki.

filetto di tonno all'interno accompagnato nella parte superiore da tonno flambè, punta di mayo, goma wakame, polpettina di tonno in tempura all'anice, salsa Rolinho, teriyaki e farina nachos

Filetto di persico in tempura, nduja, avocado, mayo al basilico e panko alla barbabietola

Gambero in tempura all'interno, filetto di salmone, stracciatella, tartare di gambero rosso, pesto.

lasciati sedurre dal sapore unico della fragola e del suo sciroppo, che in questi rolos accompagnano riso, filetto di salmone, philadelphia e alga nori
8 pezzi

filetto di salmone, slide di avocado, tartare di gambero, tartufo e maionese
8 pezzi

filetto di tonno in tempura, slide di avocado, maionese, salsa teriyaki e cipolla croccante
8 pezzi

gustoso gambero in tempura e filetto di salmone sono racchiusi dentro questi rolos di riso e alga nori, accompagnati da salsa maionese, salsa teriyaki e sesamo
8 pezzi

tonno flambè, cetriolo, slide di tonno scottato con teriyaki e granella di pistacchio

appetitosi rolos di riso, alga nori e sesamo, con un fresco cuore di filetto di salmone, semplici ma immancabili in ogni box di sushi che si rispetti
8 pezzi

Filetto di tonno e cetriolo avvolti nel riso, ricoperto da filetto di tonno, mango e salsa al mango.

Gambero in tempura, mango, pomodoro secco, Panko, mayo, teriyaki

Riso, quinoa soffiata intorno al riso, filetto di salmone , tartare di salmone, fiore di zucca dorato, scaglie di Panko, salsa teriaky

filetto di salmone Norvegese, filettino di avocado, filetto di salmone scottato e scaglie di panko
8 pezzi

Filetto di pesce spada flambé mango e cetriolo, fuori finito con spada flambé e top di mayo al basilico con uova di salmone.

pochi ingredienti selezionati per dare vita a rolos che sanno conquistare toccando le giuste corde, riso, alga nori e tartare di tonno, non serve altro
8 pezzi

Gustoso filetto di pesce spada e avacodo avvolti nel riso, farcito fuori con spada e top di stracciatella, datterino rossa e punta di pesto

gambero in tempura all'interno, maionese al pepe nero, guanciale di Amatrice e tartufo

filetto di tonno con slide di mango e passion fruit

roll che si sciolgono in bocca, tonno in tempura con doppio strato di philadelphia, dentro e fuori, completa il gusto la presenza di rughetta e salsa teriaky
8 pezzi

avocado, mango, filetto di salmone, mayo, gambero rosso, uova di tobiko e scaglie di lime

gusto potente che si sprigiona dalla semplicità, appetitosi rolos di riso con tartare di tonno, esaltati dal sapore forte e deciso della salsa siracha
8 pezzi

nella semplicità c'è un gusto che conquista, delicati e morbidi rolos fatti con riso, alga nori, gustoso filetto di salmone e cremoso philadelphia
8 pezzi

morbidezza e croccantezza in un morso, salmone tempura abbinato a cremoso philadelphia, un'accoppiata impreziosita da avocado, mandorle e salsa teriyaki
8 pezzi

Doppio filetto di tonno con asparago in tempura all'interno, fuori top di malapena fresco e salsa siracha.

filetto di salmone Norvegese, filettino di avocado, filetto di salmone scottato e scaglie di panko
1 pezzo

gustoso gambero in tempura e filetto di salmone sono racchiusi dentro questi temaki di riso e alga nori, accompagnati da salsa maionese, salsa teriyaki e sesamo
1 pezzo

temaki che ti conquisteranno con il loro inedito mix di sapori, riso, filetto di salmone, alga nori, avocado, banana, philadelphia e salsa teriyaki
1 pezzo

il peperoncino jalapeño è l'asso nella manica di questi gustosi temaki con riso, alga nori, filetto di salmone, philadelphia, nachos e salsa rolinho
1 pezzo

salmone, avocado, fiore di zucca, salsa rolinho e scaglie di panko
1 pezzo

temaki che si sciolgono in bocca, tonno in tempura con doppio strato di philadelphia, dentro e fuori, completa il gusto la presenza di rughetta e salsa teriaky
1 pezzo

filetto di salmone, slide di avocado, tartare di gambero, tartufo e maionese
1 pezzo

morbidezza e croccantezza in un morso, salmone tempura abbinato a cremoso philadelphia, un'accoppiata impreziosita da avocado, mandorle e salsa teriyaki
1 pezzo

gusto potente che si sprigiona dalla semplicità, appetitosi temaki di riso con tartare di tonno, esaltati dal sapore forte e deciso della salsa siracha
1 pezzo

pochi ingredienti selezionati per dare vita ai temaki che sanno conquistare toccando le giuste corde, riso, alga nori e tartare di tonno non serve altro
1 pezzo

appetitosi temaki di riso, alga nori e sesamo, con un fresco cuore di filetto di salmone, semplici ma immancabili in ogni box di sushi che si rispetti
1 pezzo

nella semplicità c'è un gusto che conquista, delicati e morbidi temaki fatti con riso, alga nori, gustoso filetto di salmone e cremoso philadelphia
1 pezzo

lasciati sedurre dal sapore unico della fragola e del suo sciroppo, che in questi temaki accompagnano riso, filetto di salmone, philadelphia e alga nori
1 pezzo

dei rolos gustosi e raffinati, pregiata tartare di salmone su riso bianco, cosparsa di granella di pistacchi e servita con alga nori e salsa teriyaki
1 pezzo

Filetto di salmone flambè, philadelphia, teriyaki e scaglie di mandorle

Ha carattere e classe questo gunkan che unisce riso, filetto di salmone e croccante gambero in tempura. La nota finale? Una gustosa maionese.

Un gunkan sfizioso con filetto di pesce flambé, top di tartare di spada, cubetti di mango e salsa mango e uova di tobiko rosse.

questo gunkan ci metterà poco a conquistarti, riso, philadelphia, maracujà e uova rosse di tobiko fanno compagnia a un gustoso filetto di salmone. Provalo!

un gunkan semplice ma dal sapore sfizioso, tartare di salmone su base di riso, con aggiunta di avocado, doppia salsa maionese e siracha

filetto di avocado con tartare di gambero, salsa al mango con top di passion fruit e habanero

Dolce tartare di gambero con slide di fragola, lime, olio e sale.

Sorprendente tartare creata per noi da Max Mariola, chef di gambero rosso channel, con tonno tagliato a punta di coltello, finocchio, cipolla bagnata nell'aceto di riso, arancia, soia, olive taggiasche e jalapeno

Tartare fresca con filetto di tonno abbinata a cubetti di mango

Filetto di salmone tagliato al coltello con maracuja

Tartare di pesce spada impreziosita da cubetti di avocado, salsa al mango, erba cipollina e uova di tobiko rosse.

Accoppiata di filetto di salmone e tonno con salsa di soia diluita, sesamo ed erba cipollina.

tartare fresca e originale, da non perdere, filetto di salmone abbinato a cremoso philadelphia, impreziosito da avocado, mandorle e uova rosse di tobiko

Un carpaccio saporito e raffinato, per veri intenditori, sottilissime fette di filetti di tonno, serviti con salsa al melograno, chicchi di melograno e granella di pistacchio.

5 fette sottilissime di pesce spada con salsa al passion fruit, top di maracuja e uova di salmone.

Filetti di salmone in fette sottilissime, un carpaccio gustoso, valorizzato da una salsa all'arancia

Slide di carota in tempura, rughetta, sfoglia di avocado, salsa rolinho e cipolla croccante

rolos vegetariani dal sapore equilibrato e accattivante, morbido riso con alga nori e un cuore di avocado, mango e fragola, un mix di sapori e colori
8 pezzi

temaki vegetariani dal sapore equilibrato e accattivante, morbido riso con alga nori e un cuore di avocado, mango e fragola, un mix di sapori e colori
1 pezzo

gustosi rolos vegetariani, da provare assolutamente, riso e alga nori, tempestati di sesamo, abbracciano un cuore fatto di rucola, carota e zucchina
8 pezzi

gustosi temaki vegetariani, da provare assolutamente, riso e alga nori, tempestati di sesamo, abbracciano un cuore fatto di rucola, carota e zucchina
1 pezzo

i tacos che non ti aspetti, la pasta kataifi avvolge saporito salmone in tempura, cremoso philadelphia, abbinati al mango e alla salsa teriaky

tartare di filetto di salmone, avocado, philadelphia e salsa Rolinho

tartare di gambero flambé, avocado al coltello, julienne di pomodori secchi e guacamole home made

tartare di tonno tagliata a punta di coltello, cetriolo, mayo all'erba cipollina, salsa teriyaki

tartare di gamberi scottati con avocado, maionese e salsa siracha

Gyoza orientali con il mix perfetto tra carne suina e verza.

Classico pane al vapore con gambero rosso, stracciatella, rucola, olio, sale e scaglie di lime.

gyoza in pasta gialla ripieni di tartare di gambero ed erba cipollina. top di salsa teriaky accompagnata dalla nostra mayo al mojito

Pane al vapore avvolto nel panno con gambero in tempura, peperoni e salsa mango habanero.

Filetto di tonno, sesamo e salsa teriyaki.

Noodles con carote, zucchine, gambero, soia e salsa mango habanero.

Polpetta di gambero cotto a bassa temperatura in crosta di pane tostato. Il tutto accompagnato da salsa guacamole homemade.

Hai trovato un tesoro, 5 prelibate pepite della tradizione giapponese, appetitose palline di tonno, avvolte nella tipica croccante panatura panko

Il gusto inconfondibile dei gamberi si esalta nell'incontro con la croccantezza del panko. Il tocco finale? Una preziosa nota di mango e habanero

Polpettine di polpo su base maionese, goccia di teriyaki ed erba cipollina

Saccottino croccante ripieno di gambero e verdure accompagnato da una Mayo al basilico.

il gusto inconfondibile dei gamberi si esalta nell'incontro con la croccantezza della pasta kataifi
4 pezzi

Saccottino ripieno di verdure accompagnato da salsa guacamole.

Polpetta di ricciola con patate, cipolla rossa e prezzemolo, poggiate sulla nostra salsa Rolinho

base panna con Nutella e scaglie di mandorle

Semifreddo al pistacchio con granella e noci brasiliane

e alla fine arriva il dolce, un peccato di gola da provare, croccante pasta sfoglia accompagnata da trionfo di golosità di nutella, banana e fragola

Crema in sfoglie di cocco con mousse al mango e gocce di lime

dolce tipico dell'america latina a base di pastella fritta e pioggia di zucchero granulato. il tutto è accompagnato da nutella

base panna con mousse e granella di pistacchio

Croccante di mandorle flambé bagnate con Rhum Leyenda dominicano

50cl

Lattina da 330 cl

50cl

Da Birra del Borgo

Un vino con una forte identità dovuta alla vicinanza della costa. Il colore e i suoi riflessi, gli aromi e i suoi sentori ricordano il mare e le spiagge. Le sue note aromatiche rievocano profumi di fiori di arancio e pesca bianca, lasciando sul palato un corpo fresco e sapido

Un vino ispirato dai profumi e dai sapori della terra. I venti provenienti dal mare e le piogge primaverili danno vita a un vino fortemente aromatico. I suoi riflessi e sentori floreali rimandano indietro nel tempo. Si presenta al palato con una struttura complessa ed elegante